?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Прожив в пригороде Шаньтоу 3 года, я даже не догадывалась, что здесь есть популярная сеть вегетарианских ресторанов. Вести переговоры или решать дела по бизнесу китайцы любят за обедом или ужином. И теперь мы нашли местечко, где всем будет комфортно. И для Янг Дзонг, которая по своей религии не может употреблять в пищу свинину и для нашей вегетарианской компашки и для любительницы мясного Ихэ. В этом ресторане подают различные блюда из водорослей, овощей, грибов и сои, имитирующих мясо, рыбу и морепродукты.



Я пока знаю два ресторана этой сети в Шаньтоу, которые находятся не так далеко друг от друга. В этот раз мы побывали на центральной улице. Здесь меньше посетителей, но и выбор блюд тоже не такой большой, как в ресторане возле набережной. Почти во всех китайских ресторанах есть отдельные комнаты.

В этот раз нас пригласила Ихэ, чтобы обсудить последние новости MEIJI и планы на будущее.

(без названия)

В меню большой выбор блюд китайской кухни. Среди необычных продуктов - волосяные водоросли, бамбук, белый перец (очень специфическая специя, которая для меня пахнет какими-то внутренностями).

(без названия)

В названиях блюд используют слова "мясо", "рыба", "краб", что неподготовленного вегетарианца может слегка насторожить. Да и с первого взгляда блюда выглядят мясными. И даже попробовав кусочек, ещё немного сомневаешься - а точно ли тут совсем нет мясных продуктов?

(без названия)

Очень понравилась "рыба" в сладком соусе. Мы всё гадали как её готовят. Похоже на запечёный тофу с листьями нори.



Китайские паровые булочки с "сосиской" и грибами.



Какие-то идеи приготовления тофу мы с удовольствием стырим для своих кулинарных экспериментов. Вот, например, можно попробовать приготовить "кальмары" с хрустящей корочкой и специями.



В общем, всем понравилось, все довольны. Будем теперь заглядывать периодически в этот ресторан и назначать здесь бизнес встречи!


Posts from This Journal by “ченхай” Tag

  • Правила ченхайских дорог

    Первое правило ченхайских дорог – нет никаких правил. Второе правило ченхайских дорог – нет никаких правил :) Третье правило –…

  • Плывууут машины...

    В Ченхае аномальная для августа погода – проливные дожди, град, местами какие-то непонятные снежные хлопья O_o Обычно август очень солнечный,…

  • Выставка игрушек в Гуанчжоу и Ченхае

    Наше первое с Ихэ посещение выставок игрушек в качестве команды 美集MEIJI прошло довольно успешно. Несколько фабрик проявили большую заинтересованность…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
graphic_trend
Apr. 28th, 2016 04:02 pm (UTC)
Про еду всегда актуально! :-)

Спасибо!
caustica203
May. 1st, 2016 01:58 am (UTC)
заходи ещё ;))
( 2 comments — Leave a comment )

Профиль жж

caustica203
Евгения Спиридонова
Inspiredby.ph

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com